Witam!

Dawno nic nie pisałem o kuchni, a jak chciałem napisać o Kaliningradzie to cały artykuł mi zniknął. Pewnie niedługo go powtórzę, a teraz podzielę się bardzo prostym przepisem. Miałem ostatnio okazję przetestować go, z pozytywnym wynikiem, na grupie znajomych, którzy zaopatrzyli się w znaczne ilości tostów i co teraz z nimi robić? Jeśli mamy jajka,pomidory,starkowany żółty ser, oregano,sól,pieprz i trochę oleju to bingo!Pomidory kroimy w cienkie plasterki,jajka z przyprawami roztrzepujemy w głębokim talerzu, w jajkach moczymy z obu stron tosty, układamy je na lekko rozgrzanej polanej olejem patelni,na wierzchu układamy plastry pomidorów. Jak się tosty lekko zarumienią od dołu to ostrożnie z pomocą łopatki, tak by nie spadły plastry pomidorów, przekręcamy je wierzchem do dołu, a za chwilę z powrotem, posypujemy serem i na chwilę przykrywamy pokrywką by ser się rozpuścił.Zobaczcie jakie to proste. Smacznego.

                                                  Pozdrawiam życząc sukcesów w kuchni Maxi.

DOŁĄCZ DO NAS