KATEGORIE HISTORII
Historia Historia
Życie codzienne Życie codzienne
Społeczne Społeczne
Dodatkowe Dodatkowe
Zaproponuj kategorię Zaproponuj kategorię

JoomlaStats Activation

ARTYKUŁY
KOMENTARZE
  • Cegielski urodził się w Ławkach koło Trzemeszna a nie w Gnieźnie Więcej ...

  • Przeczytałam Wasze -Kochane Druhny i Druhowie -wspomnienia. Przy wielu wzru... Więcej ...

  • fajna ta remiza Więcej ...

  • Jestem bylą mieszkanką Wiśliny ,i bardzo się cieszę ,że mogłam poznać histo... Więcej ...

  • Bardzo ciekawy pomysł na opisanie życia brygidek. I myślę, że potrzebny. Sa... Więcej ...

  • W Poznaniu znajduje się StuG IV ,Panzer IV został wykopany w tym roku w kwi... Więcej ...

  • super Więcej ...

ZDJĘCIA

zobacz więcej
Ekspresowe ciasto drożdżowe
PDF Drukuj
Wpisany przez Leszkowianka   
piątek, 30 kwietnia 2010 21:54

       Ekspresowe ciasto drożdżowe

  • 50 dag mąki
  • 1 szklanka mleka
  • 1/2 kostki margaryny
  • 2/3 szklanki cukru
  • 8 dag drożdży
  • 4 jaja
  • 1 łyżka oleju
  • ewentualnie zapach lub cukier wanilinowy.

Drożdże utrzeć z łyżeczką cukru i łyżką mąki i 1/4 szklanki mleka. Odstawić do wyrośnięcia. Roztopić margarynę. Wysokim naczyniu jaja zmiksować z cukrem, nastepnie połączyć wszystkie pozostałe składniki i razem miksować ok. 3 minut. Ciasto wlać do dwóch wąskich blaszek, średniej wielkości, wysmarowanych margaryną i wysypanych bułką tarta i pozostawić do wyrośnięcia. Piec 30-45 min. w temp. 180 stopni.  Aby otrzymać słodsze ciasto, można wziąć całą szklankę cukru lub po upieczeniu polukrować.

DOŁĄCZ DO NAS
 

Komentarze 

 
# 2010-05-01 09:54
Nie nazwałabym tego ciasta "ekspresowe", zważywszy że na wyrośnięcie ciasta trzeba czekać około godziny, a potem jeszcze na upieczenie jakieś 45 minut.
Odpowiedz | Odpowiedz z cytatem | Cytować
 
 
# 2010-05-01 10:15
Coś mi się wydaje, że Jola ma małe doświadczenie w robieniu ciast. Jak na drożdżowe 1 godz 45 min to na prawdę ekspresowo. Ja spróbuję w ten długi weekend.
Odpowiedz | Odpowiedz z cytatem | Cytować
 
 
# Leszkowianka 2010-05-01 11:38
Najważniejszą zaletą tego ciasta jest to, że wszystko miksujemy. Nie wyrabiamy rękami. Istotne to wąskie blaszki, szybciej wyrośnie. Ciasto pozostawione w cieple, przykryte ściereczką wyrośnie w ok. 15-20 min. Oczywiście to zależy od drożdży, nawet jeśli będą nie za świeże to i tak uda się, ale dlużej rośnie. Wstawiamy do już wlączonego chwile piekarnika. Pozdrowionka
Odpowiedz | Odpowiedz z cytatem | Cytować
 
 
# Maxi 2010-05-01 18:26
Witam!
Widzę, że ciasto drożdżowe wzbudza dużo emocji.Wedug mnie jest to rzeczywiście ekspresowe ciasto. Dobrze jak do drożdży dodamy letniego mleka, wtedy szybciej się mnożą.
Pozdrawiam Maxi.
Odpowiedz | Odpowiedz z cytatem | Cytować
 
 
# 2011-05-29 14:07
Reeweelaacjaa! :) Piekłam to ciasto już kilka razy i upiekę je pewnie jeszcze kilkaset razy. Lepszą drożdżówkę robi tylko moja mama, ale wiadomo mamy mają sekretne przepisy.;)
Polecam ten przepis z czystym sumieniem!

PS. Ja osobiście dodaję całą szklankę cukru, rodzynki i aromat pomarańczowy.:)
Odpowiedz | Odpowiedz z cytatem | Cytować
 

Dodaj komentarz

Kod antysapmowy
Odśwież


Zgłoś nadużycie