Witam !

Nie będę dzisjaj pisał o gotowaniu. Za to podzielę się z Wami anegdotą, która jest trochę związana z kuchnią, a którą usłyszałem kiedyś od warszawskiego powstańca na cmentarzu powązkowskim. Było to mniej więcej tak. Jeden z powstańczych oddziałów utknął w grobowcu na cmentarzu. Niemcy ciągle ich ostrzeliwali, tak że nie mogli się nigdzie ruszyć. Trwało to kilka dni. Dawno skończyły się im zapasy wody i jedzenia. Byli wycieńczeni. Każdy z członków oddziału miał pseudonim związany z jakimś warzywem i owocem ( ogórek, marchewka, cebula, pomidor, por itp.). Wśród nich był mały chłopiec o imieniu Franek, który pełnił funkcję łącznika. Franek zaczynał mieć z głodu  omamy. W pewnym momencie wyobraził sobie, że jego koledzy powstańcy są rzeczywiście prawdziwymi warzywami i owocami. Chwycił karabin maszynowy i z groźną miną oświadczył, że teraz zrobi z nich sałatkę. Tylko dzięki zimnej krwi jednego z powstańców, który wyrwał Frankowi karabin, udało się uniknąć  tragedii.Smutna to historia, ale prawdziwa zmuszająca do refleksji o bohaterach tamtych czasów i o cmentarzu powązkowskim (szczególnie o tym bardzo zaniedbanym).

                                                                               Pozdrawiam Maxi.

DOŁĄCZ DO NAS